정상에서 만납시다

삼계탕은 어린 닭 속에 인삼과 대추 그리고 찹쌀, 밤이나 황기등을 넣어 오랜 시간 푹 고아서 만든 요리입니다. 이름에 삼이라는 것이 있는데 이는 인삼을 뜻하는 것이며 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이라고 할 수 없겠죠? 즉 인삼은 필수로 들어가게 되고 우리나라에서 인삼이 가장 유명한 금산에서 열리는 행사이기 때문에 정말 삼계탕의 영양이 더욱 더 우리 몸에 잘 맞을 것 같은 느낌입니다. 목차 금산 삼계탕 축제란? "대한민국 대표 보양식 삼계탕, 금산 인삼·약초를 만나다” 여름철 보양대표음식으로 손꼽히는 삼계탕에 여름 '물' 체험과 건강 '약초'체험이 어우러진 전국 최초의 삼계탕 축제입니다.이 축제에서는 금산에서만 맛볼 수 있는 금산의 명물인 인삼 및 약초 그리고 삼계탕 한그릇과 다채로운 여름건강문화체험이 어..

겨울에 인제의 빙어축제가 있다면 여름에는 봉화의 은어축제가 있습니다. 경상북도 봉화는 올해도 봉화군 내성천 일원에서 봉화은어축제(Bonghwa Sweetfish Festival) 을 개최합니다. 조선시대의 임금님 수라상에 오를 만큼 귀하고 영양가가 풍부한 은어를 주제로 사람과 자연이 함께 어우러지는 자연생태축제에서 이색적인 체험을 즐겨 보세요 목차 봉화은어축제 란? 대한민국을 대표하는 여름축제는 단연 봉화은어축제라고 할 수 있습니다 은어는 조선시대 임금님 수라상에 오를 만큼 귀하고 영양가가 풍부한 민물고기인데요, 특히 오염되지 않은 낙동강, 섬진강 등 하천 상류의 청정 1급수에서 서식하고 있습니다. 이런 대표적인 특산물을 주제로 낙동강과 한강수계 최상류에 위치한 봉화군은 “은어의 청정 이미지를 테마로 한..