
삼계탕은 어린 닭 속에 인삼과 대추 그리고 찹쌀, 밤이나 황기등을 넣어 오랜 시간 푹 고아서 만든 요리입니다. 이름에 삼이라는 것이 있는데 이는 인삼을 뜻하는 것이며 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이라고 할 수 없겠죠? 즉 인삼은 필수로 들어가게 되고 우리나라에서 인삼이 가장 유명한 금산에서 열리는 행사이기 때문에 정말 삼계탕의 영양이 더욱 더 우리 몸에 잘 맞을 것 같은 느낌입니다. 목차 금산 삼계탕 축제란? "대한민국 대표 보양식 삼계탕, 금산 인삼·약초를 만나다” 여름철 보양대표음식으로 손꼽히는 삼계탕에 여름 '물' 체험과 건강 '약초'체험이 어우러진 전국 최초의 삼계탕 축제입니다.이 축제에서는 금산에서만 맛볼 수 있는 금산의 명물인 인삼 및 약초 그리고 삼계탕 한그릇과 다채로운 여름건강문화체험이 어..
전국 축제 정보
2023. 7. 4. 23:30